METODOLOGÍA CUELLOS DE BOTELLAS.

los cuellos de botellas son variables que se van tornando a medida que un proceso esta en fase de desarrollo lo cual también con lleva una mala practica de cambios de estilos o de patrones en las lineas de producción esto surge dentro de cualquier proceso pero se identifica mas en la producción a gran escala en la obligación de que se van tornando cambios y variables y puede suceder de forma monótonas,quizás no muy repetitivas pero hay que estar a las expectativas de los procesos,existen factores muy determinantes y factibles para erradicar estas variables como una buena planificación que da la gran importancia de agregar un valor a un producto estandarizado estos cambios pueden ser prácticos,mecánicos,operativos de facilidad dependiendo del margen de los procesos.


en una linea en proceso de producción de papel hay una producción a gran escala de 5,000 rollos diarios y dentro del sistema de producción se esta disminuyendo la capacidad la cual no deja que se cumpla la meta establecida hay 10 operarios en la linea en proceso desde el inicio hasta el final de la operación su operación es enrollar y empacar .

a cada quien como meta se les asignara 500 unds entonces la linea se divide en 2 en la primera linea el operador  numero 3 esta presentando variables,en la segunda linea se esta presentando la misma problemática pero en el operador numero 2.

cuello de botella 1                   cuello de botella 2
enrollador  3                                 empacador. 2

si analizamos el cuello de botella 1                       si analizamos el cuello de botella 2

500/3=166.6 .                                                             500/2=250.

el margen % es de un 16.6%                                    el margen% es de un 25%

porque es importante analizar los cuellos de botellas en los procedimientos para incrementar las capacidades en el rendimiento de dicho proceso.

reducimos los margenes restan dolos arrojando un 8.4/10=a 0.84% de capacidad distribuida donde se exige un 95.5%